Hana Nui: Hoʻolālā Kūloko Hale ʻAina Hiyama he hale ʻaina Kepanī i hoʻolālā ʻia ma muli o nā manaʻo o ke ʻano maoli, Zen a me ka hale kuʻuna Kepanī. Aia kahi pā inu kokoke i ka puka komo e lawelawe ana ma ke ʻano he wahi hoʻokipa kahi e hiki ai i nā mea kipa ke noho a kali me nā mea inu. Hana kahi alanui ʻohe me ka ʻohu i ka manaʻo o kahi māla ma waho. Mālama ʻia nā wahi ʻaina ma ke ʻano he mau hale kaʻawale, ʻike ʻia ma o ka ʻohe. Kū kahi hale pavilona ma ka hopena o ke alanui, a ukali ʻia e kahi keʻena nui i kau ʻia ma waena o kahi lānai lāʻau a me kahi lānai e kū pono ana i ke awa. Kūkulu ʻia kēlā me kēia lumi ma ke ʻano he hoʻolālā pākahi me nā kaola a me nā kia.

ʻO ka inoa papahana : Hiyama, Ka inoa o nā mea hoʻolālā : Alvan Suen, Kāhea inoa o kāliʻi : The Food Story HK Limited.

ʻO nā Kānāwai Hoʻolālā he mea kaulana loa i hana ko mākou honua i kahi maikaʻi a me kā lākou hoʻolālā maikaʻi. E ʻike i nā mea hoʻolālā wahī a me kā lākou hana hou ʻana i ka huahana, nā hana hana mua, ka hoʻolālā ʻana, nā hoʻolālā hoʻolālā maikaʻi a me nā hoʻolālā hoʻolālā. ʻOluʻolu a ʻimi i nā hana hoʻolālā hana i ka poʻe hoʻonaʻauao lanakila, nā mea pena kiʻi, nā mea pena kiʻi, nā mea hou a me nā hōʻailona ma ka honua holoʻokoʻa. E kiʻi ʻia e nā hoʻolālā hoʻolālā.