Ka Kuke ʻōpala ʻO ke kīʻaha alanui kahi o nā pupu, nā mea kanu, nā ʻōpū a me nā mea huna. Akā ʻo nā mea haʻahaʻa, nā manaʻo, nā kala a me nā hoʻomanaʻo. He wahi hoʻolālā ia. ʻAʻole ʻikepili ka maikaʻi o ka mana no ka hoʻonāukiuki i kēia manawa, i kēia manawa ke mea pono e hoʻohui i ka ʻike naʻau. Me kēia kāpena ua lilo ke kao i "mea kiʻi graffiti" a lilo ka mea kūʻai aku i ʻike maka. ʻO kahi manaʻo hou a me nāʻike pilikino: Urban Cuisine. ʻAʻohe ʻāpana ʻ alelo i kahi ʻuhane, ʻo ia ka mea kuke e hāʻawi i ka ʻuhane i ke kaola.

ʻO ka inoa papahana : Urban Cuisine, Ka inoa o nā mea hoʻolālā : Ian Wallace, Kāhea inoa o kāliʻi : Urban Cuisine.

Heluhelu i nā nīnau kūkala a me nā kamaʻilio e pili ana i ka hoʻolālā ʻana, ka hana a me ka hana hou ma waena o nā mea kākau moʻolelo a me nā mea hoʻolālā kaulana kaulana i ka honua, nā mea hana kiʻi a me nā mea hoʻolālā. E ʻike i nā hana hoʻolālā hou a me nā hana hoʻonani i koho ʻia e nā mea hoʻolālā kaulana, nā mea kiʻi, nā mea papa inoa a me nā mea hana hou. E ʻike i nā ʻike hou e pili ana i ka hana, ka hana hou, ka hana, ka hoʻolālā a me ka hana ʻana. E aʻo e pili ana i nā kaʻina hana hoʻolālā i hana nui.