Ka Hoʻopili Baijiu ʻO Zui San Qiu he hoʻolālā hoʻopili no ka baijiu, he wai ʻona kuʻuna no Kina. Ua hana ʻia ka ʻili o ka ʻōmole mai ka pōhaku gabbro i loaʻa ma ka ʻāina ponoʻī, i hoʻokalakala ʻia e nā limahana akamai, a ua waiho ʻia ka ʻano kūlohelohe o ka pōhaku e ʻike ʻia. He mau piʻo palupalu kūlohelohe ko ka ʻōmole e hiki ai ke paʻa maʻalahi i ka lima. Ua hana ʻia ka pahu waho mai ka hui pū ʻana o nā fiber ʻili i hana hou ʻia a me ka lāʻau kūlohelohe (rubber), e hāʻawi ana i ka pahemo o ka hoʻopā ʻana. Ma hope o ka hoʻohana ʻana, hiki ke hoʻohana hou ʻia ka ʻōmole ma ke ʻano he kū ihoiho, ipu pua a i ʻole ipu wai, a hiki i ka pahu ke lilo i ipu mālama waiwai.