Ka Pahu Kī He hoʻolālā pahu ʻo ZhuoQing no ka pauka ʻano kī Pu'er hiki ke hoʻomākaukau koke ʻia. Unuhi ʻia ka pauka ma o kahi kaʻina hana lōʻihi a hehee loa i loko o ka wai me ke koena ʻole. Hana ʻia ka pahu waho i ke kini kila, ka pahu loko i ka pepa, a ua wahī ʻia nā māhele hoʻokahi i ka pepa ʻalumini. Hiki ke wehe ʻia a paʻa ʻia ka pahu pepa lohi e huki ʻia me ka lima hoʻokahi, a mālama ka hoʻolālā hiki ke wehe hou ʻia i ka maʻalahi o ka lawe ʻana a me ka hoʻohana ʻana. Hoʻokumu ʻia nā kiʻi ma nā lau humuhumu kuʻuna o Yunnan a hōʻike i nā hiʻohiʻona o ke kanu ʻana a me ka ʻohi ʻana i ke kī.