Ka Hoʻopili Waihoʻoluʻu Baijiu He hoʻolālā hoʻopili ʻo Zhen Yuan Zeng no ka baijiu i hoʻomakuaʻia, he wai ʻona kuʻuna no Kina. Ua hanaʻia ka ʻōmole me ke kīleka a ua hoʻohālikeʻia ma ke ʻano he mana hou o ka ipu waiʻona kuʻuna. Hoʻomaʻemaʻe nā ʻaoʻao geometric pololei i ke kino kahiko a hōʻemi i kona kaumaha ma ka nānā ʻana. Pili ka pani ʻaleʻale i ka hoʻomakua mālie ʻana o ka waiʻona i loko o ka ipu. Ua wahīʻia ka ʻōmole i ka pepa sulphate, e hoʻopalupalu ana i ka hiʻohiʻona a e hūnā hapa ana i ke kino. Wehe ʻia ka pepa e ka mea kūʻai, no laila e hōʻike mālie ʻia ka ʻōmole i kēlā me kēia pae. He 85 me ka 85 me ka 165 milimika ke ana o ka hoʻopili.