Hale Kūʻai He hale kūʻai ʻo Japanese Taste e waiho ana ma ke Kahua Kaʻaahi ʻo Kyoto ma Iapana. Hōʻike ka hale kūʻai i nā hana noʻeau, nā meaʻai, ka sake, nā mea hoʻonaninani kino a me nā lako o kēlā me kēia lā i hana ʻia e nā loea hana lima, nā mahiʻai a me nā mea hana mai nā wahi like ʻole o Iapana. Hahai ka hoʻolālā o loko i ke ʻano minimalism Kepanī, me ka hoʻohana ʻana i ke ākea, ka mālamalama, ke aka a me ka haʻahaʻa ma kahi o nā kiʻi hoʻonaninani. Hoʻopuni ka ʻaoʻao waho ʻeleʻele i kahi loko mehana o ka lāʻau, ka pōhaku a me ka mālamalama palupalu. He pākaukau nui waena e lawelawe ana ma ke ʻano he wahi hōʻike a he kahua pū kekahi, a hoʻohohonu nā mea lāʻau kūpaka kūpololei i ke ākea. Hoʻololi ka hoʻolālā i kahi wahi hele wale i wahi hālāwai moʻomeheu.

ʻO ka inoa papahana : Japanese Taste, Ka inoa o nā mea hoʻolālā : SHUNSUKE OHE, Kāhea inoa o kāliʻi : Shunsuke Ohe.

I kekahi manawa makemake ʻoe i kahi pūʻulu nui o nā mea hoʻolālā hanahana e hiki mai me nā hoʻolālā maikaʻi. I kēlā me kēia lā, ke hōʻike nei mākou i ka waiwai hoʻokūkū hoʻohanohano i ka hoʻokalakupua a me ka hoʻolālā ʻana. E ʻimi a ʻike i ka hana like kahiko a me ka hoʻolālā ʻana, ka hoʻolālā maikaʻi, nā kaona, ka hoʻolālā kiʻi a me nā papahana hoʻolālā hoʻolālā mai nā hui hoʻolālā i ka honua holoʻokoʻa. E kiʻi ma o nā hana kumu e nā mea hoʻolālā pilikino.