Kukui ʻO Tako (ʻoctopus ma Iapana) he kukui papa i hoʻolaʻa ʻia e ka ʻai ʻaani Sepania. Hoʻomaopopo nā kumu ʻelua i nā papa lāʻau kahi i mālama ʻia ai ka "pulpo a la gallega", ʻoiai kona ʻano a me ka band elastic a evay a bento, kahi pahu kīleʻa o Iapana. Ua ʻākoakoa nā ʻāpana me nā kāwili ʻole, e maʻalahi ka hoʻohui pū. Ke hoʻopili nei i nā ʻāpana i ka hōʻemi ʻana i ka pōpoki a me ka mālama ʻana i nā uku. ʻO ka hui pū ʻana o ka ʻōlaʻa kukui polypropene huna hūnā ma hope o ke ʻano elastic. Hāʻele ʻia nā Holes i ka waihona a me nā ʻāpana kiʻekiʻe e hoʻopihapiha i ka hau e pono ai e pale aku i ka wela.
ʻO ka inoa papahana : Tako, Ka inoa o nā mea hoʻolālā : Maurizio Capannesi, Kāhea inoa o kāliʻi : .
He hoʻolālā maikaʻi loa kēia, he lanakila o ka makana hoʻolālā gula ma ka hoʻokūkū hoʻolālā huahana mālamalama a me nā mea kau mālamalama. E nānā loa ʻoe i ka puka hōʻike hoʻolālā a nā mea hoʻolālā i lanakila i ka makana gula, e ʻike ai i nā hana hoʻolālā he nui ʻē aʻe o nā huahana mālamalama a me nā mea hoʻonohonoho mālamalama hou, hoʻohihia, kumu mua, a me ka noʻonoʻo.
