Hale Kūʻai He hale kūʻai ʻo Japanese Taste e waiho ana ma ke Kahua Kaʻaahi ʻo Kyoto ma Iapana. Hōʻike ka hale kūʻai i nā hana noʻeau, nā meaʻai, ka sake, nā mea hoʻonaninani kino a me nā lako o kēlā me kēia lā i hana ʻia e nā loea hana lima, nā mahiʻai a me nā mea hana mai nā wahi like ʻole o Iapana. Hahai ka hoʻolālā o loko i ke ʻano minimalism Kepanī, me ka hoʻohana ʻana i ke ākea, ka mālamalama, ke aka a me ka haʻahaʻa ma kahi o nā kiʻi hoʻonaninani. Hoʻopuni ka ʻaoʻao waho ʻeleʻele i kahi loko mehana o ka lāʻau, ka pōhaku a me ka mālamalama palupalu. He pākaukau nui waena e lawelawe ana ma ke ʻano he wahi hōʻike a he kahua pū kekahi, a hoʻohohonu nā mea lāʻau kūpaka kūpololei i ke ākea. Hoʻololi ka hoʻolālā i kahi wahi hele wale i wahi hālāwai moʻomeheu.
ʻO ka inoa papahana : Japanese Taste, Ka inoa o nā mea hoʻolālā : SHUNSUKE OHE, Kāhea inoa o kāliʻi : Shunsuke Ohe.
ʻO kēia mea hana maikaʻi he mea lanakila o ke koho keleawe keleawe i loko o ke kikowaena a me ka hoʻokūkū hoʻolālā hoʻokūkū. Pono ʻoe e ʻike i ke kōkuhi o ka mea hana i koho ʻia e ka loea kiʻi i loaʻa i nā loea hou, hou loa, kūlohelohe a me nā mea i hana ʻia a me nā hana hoʻoweliweli.